社内研修会に草もち？

先の日曜日は２０回目の社内研修会でした。

テーマは＜頭痛＞で、元病院長を講師とする直伝の勉強会です。すでに６年目となりました。

知識を詰め込んで賢くなった頭？にちょっと休息。滋賀県から参加されている先生の差し入れ「老舗の草もち」です。がぶっとかじると独特な香りが広がる春の味、この上ない美味しさです。

春の野山や土手、道端や空き地などの「よもぎ・蓬」が浮かんできます。これを乾燥したものが生薬名＜艾葉・ガイヨウ＞です。

なお、

草もちには若菜を用い

もぐさには乾燥葉を用い

止血薬には生の葉を揉んで用い

入浴剤としては端午の節句に昌蒲と一緒に入れる

温シップには乾燥した葉を用いる

などなど、利用価値の高い「よもぎ」ですが、やっぱりこの時期は草もちが一番！

これでまたカロリーオーバー、メタボが近付いてきました。